Dessert Rezepte

Leckerer Nachtisch für viele Anlässe

Desserts oder auch Nachtische sind süße Speisen, die zum Abschluss eines Gerichts gereicht werden. Dank der großen Beliebtheit werden viele Desserts auch abseits von Hauptmahlzeiten als kleine Süßspeise für zwischendurch gekocht. Dessert Rezepte können kalt, heiß oder beides gleichzeitig sein. Viele Desserts wie Eis, Mousses oder Waffeln finden sich im Supermarkt und bedürfen keiner zeitaufwendigen Zubereitung mehr. Wer jedoch die notwendige Zeit hat, sollte diese durchaus für den Nachtisch verwenden, da viele Desserts selbst gemacht deutlich besser schmecken.

Tolles Finale für mehrgängige Menüs

Dessert Rezepte

Für ein Menü mit mehreren Gängen stellt das Dessert den krönenden Abschluss dar. Je nachdem wie Du Deine Vorspeisen und Hauptgänge planst, sollte das Dessert größer oder kleiner ausfallen. Neben der Menge an sich sind auch die verwendeten Zutaten der in Frage kommenden Dessert Rezepte wichtig. Nach einem mächtigen Essen sollte vielleicht kein Nachtisch mit vielen Kohlenhydraten, Fett und Zucker aufgetischt werden. Ein kleiner Frucht-Joghurt-Becher, vielleicht mit ein paar Schokostreuseln garniert, wäre eine leichtere aber nicht minder geschmackvolle Alternative.

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